{"id":9504,"date":"2021-05-08T09:42:38","date_gmt":"2021-05-08T12:42:38","guid":{"rendered":"http:\/\/fmella.com.ar\/?p=9504"},"modified":"2021-05-08T09:42:38","modified_gmt":"2021-05-08T12:42:38","slug":"desayuno-mate-o-cafe-cual-es-mejor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fmella.com.ar\/desayuno-mate-o-cafe-cual-es-mejor\/","title":{"rendered":"DESAYUNO: MATE O CAF\u00c9 ? CUAL ES MEJOR ?"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
El aporte de vitaminas y de distintos tipos de nutrientes posicionan al mate como una mejor opci\u00f3n de cara al desayuno de todos los d\u00edas. Sin embargo, tanto el mate como el caf\u00e9 tienen sus beneficios y sus contraindicaciones. A continuaci\u00f3n, compartimos algunos detalles para profundizar al respecto. <\/h6>\n\n\n\n

\u00bfPOR QU\u00c9 SE DICE QUE EL MATE ES MEJOR QUE EL CAF\u00c9 PARA LAS MA\u00d1ANAS?<\/h4>\n\n\n\n

Ya nadie cuestiona el hecho de que el desayuno es la comida m\u00e1s importante del d\u00eda. Tostadas, frutas y semillas de todo tipo suelen ser algunos de los elementos que aparecen con mayor frecuencia al momento de pensar en los s\u00f3lidos.

No obstante, lo m\u00e1s habitual es acompa\u00f1ar a los mismos con alguna infusi\u00f3n. En el caso de Argentina, dos de las opciones m\u00e1s usuales son las del mate y el caf\u00e9.

M\u00e1s all\u00e1 de que todo, en definitiva, se reduzca a una cuesti\u00f3n de gustos y preferencias, existen ciertas caracter\u00edsticas que hacen que una de las dos infusiones sea m\u00e1s recomendable a la hora de encarar cada ma\u00f1ana.

\u00bfPor qu\u00e9 se afirma que el mate es mejor que el caf\u00e9? En primer lugar, funciona como diur\u00e9tico y posee una gran cantidad de condiciones antioxidantes.\u00a0

Adem\u00e1s, sus propiedades nutritivas son considerables, ya que aporta al organismo varias de las vitaminas B y tambi\u00e9n C y E.\u00a0

Por otro lado, tambi\u00e9n ofrece potasio, hierro, magnesio y una gran cantidad de amino\u00e1cidos.

Eso s\u00ed: lo que hay que tener en cuenta en relaci\u00f3n al mate es que de ninguna manera reemplaza el m\u00ednimo de 2 litros de agua que se recomienda tomar por d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

EL DESAYUNO DE CADA MA\u00d1ANA: \u00bfQU\u00c9 PASA CON EL CAF\u00c9?<\/h4>\n\n\n\n


En este \u00faltimo sentido, el caf\u00e9<\/strong> no se queda atr\u00e1s, dado que tambi\u00e9n presenta componentes antioxidantes, propiedades nutritivas como vitaminas y elementos como el potasio y el magnesio.

Adem\u00e1s, entre otros beneficios, el caf\u00e9 ayuda a disminuir los dolores de cabeza, a aumentar la capacidad de concentraci\u00f3n e incluso a evitar co\u00e1gulos sangu\u00edneos.

A pesar de esto, su consumo excesivo (a partir de 3 tazas por d\u00eda) puede generar adicci\u00f3n y fen\u00f3menos corporales como aumento de la presi\u00f3n arterial, del colesterol, de migra\u00f1as, de taquicardias y de insomnio, entre muchos otros m\u00e1s.

De m\u00e1s est\u00e1 decir que todo consumo excesivo de una bebida resulta perjudicial, pero en el caso del mate se presentan menos efectos adversos.<\/p>\n\n\n\n

EL MATE Y EL CAF\u00c9: EL PROBLEMA QUE TIENEN EN COM\u00daN<\/h4>\n\n\n\n

M\u00e1s all\u00e1 de las propiedades particulares de cada infusi\u00f3n, hay un efecto adverso <\/strong>que el mate y el caf\u00e9 tienen en com\u00fan. \u00bfDe qu\u00e9 se trata? En la mayor\u00eda de los casos, el consumo de estas bebidas se produce a altas temperaturas.

De acuerdo a estudios m\u00e9dicos, esto podr\u00eda aumentar la posibilidad de contraer c\u00e1ncer de es\u00f3fago. En esto lo que influye no es la bebida, sino la temperatura<\/strong> en la cual se la consume.

Lo recomendable ser\u00eda tomar tanto el mate como el caf\u00e9 a menos de 65\u00b0<\/strong>C. De lo contrario, ambas bebidas generan por igual da\u00f1os en el tubo digestivo superior, lo cual abarca boca, laringe y es\u00f3fago.<\/p>\n ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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